7 самых полезных продуктов для будущей мамы

В период беременности развитие организма ребенка целиком зависит от мамы. Поэтому женщине в положении нужно есть разнообразную и полезную пищу. Давайте разберемся, что следует покупать беременным в магазинах. Но помните, что всё индивидуально и если у вас аллергия или другие заболевания, то нужно консультироваться по рациону у лечащего врача.

Больше полезной информации на Канале Яндекс Дзен

Грецкие орехи

Бывают моменты, когда одолевает просто слоновий голод и можно съесть все, что лежит в холодильнике. Но рискованно опомниться с пустой пачкой чипсов в руках, подобные продукты стоит исключить из рациона. Лучшее решение – это сытные орехи, в которых много необходимых веществ. Ценнее всего грецкие, в них максимальное количество железа и белка. Их частое употребление положительно сказывается на формировании и развитии мозга ребенка. Оптимальная порция – по 30-40 грамм орехов 3 раза в неделю в течение первых 3-х месяцев беременности.

Бобовые

Все бобовые культуры – фасоль, горох, нут, чечевица богаты клетчаткой и белком, это строительный материал для нашего тела, поэтому отказываться от них нельзя. Также в них содержатся фолаты – растительный аналог фолиевой кислоты, незаменимой в период беременности. Чтобы не возникало газообразования, нужно научиться правильно готовить бобовые: замачивать минимум на 12 часов в теплой воде, варить 1,5-2 часа, после обязательно промывать. Можно после первых 10 минут варки обновить воду. Чем мягче готовое блюдо, тем лучше усвоятся полезные вещества. Порция — 60 грамм в сутки, 2-3 раза в неделю.

Овощи, зелень, фрукты

Обязательно есть каждый день продукты из этой группы, примерно по 500 грамм в день. Это не только источник витаминов. Огурцы и арбузы дают мочегонный эффект, помогают при отеках, а вареные морковь и свёкла помогут при вздутии живота. С ягодами и фруктами стоит быть осторожнее и есть за полчаса до основного приема пищи. В противном случае они станут бродить в желудке и не принесут пользы. Покупайте фрукты, которые растут в вашей стране. Для России это абрикосы, яблоки, дыни, груши, сливы. Импортные хуже усваиваются организмом.

Мясо

В мясе много белка, оно богато магнием, цинком, витамином В. Лучше подойдет нежирное мясо кролика и цыпленка. Печень тоже стоит есть, в ней содержится рекордное количество железа. Необходимое условие для приготовления мяса – хорошая термическая обработка: варка на плите, запекание в духовке или тушение в мультиварке. Есть не более 170 грамм в день. От жирной свинины и жесткой говядины надо отказаться, также от колбасы, сарделек и других переработанных мясных изделий из гипермаркетов.

Яйца

Микроэлементы, входящие в состав яиц участвуют в формировании зубов и костной ткани ребенка. Поэтому важно включать их в пищу по 3-4 яйца в неделю. Только в тушеном или вареном виде, тогда уровень холестерина будет в норме. Куриные яйца содержат именно полезный холестерин и в минимальных дозах. Ни в коем случае не ешьте сырой или недоваренный продукт, чтобы не заболеть сальмонеллезом. Также не стоит есть яйца диких птиц, так как их скорлупа имеет пористую структуру и не обеспечивает 100 %-ную защиту от бактерий.

Рыба

Рыба насыщена Омега-3 жирными кислотами, йодом, цинком и селеном. Можете смело брать в продуктовую корзину кальмары, креветки, камбалу, лосось, сельдь, тилапию и скумбрию. Их можно есть по 70 грамм 2-3 раза в неделю. Но морская рыба имеет особенность – она накапливает в себе ртуть. Поэтому беременным ее можно есть не более 1 раза в неделю. Самая опасная рыба, от которой следует отказаться совсем – тунец, акула, рыба-меч, королевская макрель, марлин, хоплостет.

Крупы

Разнообразные каши – самый бюджетный вариант заглушить чувство сильного голода. От них не возникает чувства тяжести в желудке, нет газообразования и это отличная профилактика запоров. Отдайте предпочтение гречке, овсянке и рису, в них больше нужных организму веществ. Не стоит варить кашу из хлопьев и тем более покупать пакеты быстрого приготовления, в них нет пользы. Порция в сутки – не более 60 грамм, иначе есть риск набрать вес во время беременности.

Берегите себя, своего ребенка и покупайте качественную еду.

Полезные статьи: Протеин беременным: какой выбрать?Вреден ли кофе во время беременности?Профилактический рацион беременных при отёкахНапитки для будущей мамыШоколад для беременных – спасение?; Польза черники для беременных.

Ссылка на основную публикацию